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Wunderbare Kürbisküche

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Verfasser: Messerli, Karin

Verfasserangabe: Karin Messerli. Fotografie von Karl Newedel

Jahr: 2011

Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Neue Ideen für die Kürbisküche

Die Kürbisküche erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Das Buch von Karin Messerli beweist, wie ideenreich und vielseitig diese Küche ist. Ob roh, gebraten, gekocht, gedämpft, gebacken und gegrillt, sogar als Kuchen und als Dessert mit und ohne Schokolade sorgt der Kürbis für besondere Geschmackserlebnisse.

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Systematik: VL.K

ISBN: 978-3-8094-2834-3

2. ISBN: 3-8094-2834-5

Beschreibung: 125 S. : Ill.