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Kreta

Die Kultrezepte von der Insel der Götter : [Frisch. Leicht. Lecker]

0 Bewertungen

Verfasser: Verigou, Klio; Pöschl, Arnold

Verfasserangabe: Klio Verigou ; Fotografie: Arnold Pöschl

Jahr: [2022]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten.

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Details

Systematik: VL.K

ISBN: 978-3-9596161-6-4

2. ISBN: 3-9596161-6-3

Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Mittelmeer; Griechenland; Rezepte; Essen; Griechische Küche

Sprache: Deutsch