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Das neue Sacher Kochbuch

die zeitgemäße österreichische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gürtler, Alexandra; Wagner, Christoph
Verfasserangabe: Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner
Jahr: 2005
Verlag: Wien, Pichler
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ein Klassiker in neuer Form. (VL) Das "Sacher Kochbuch", ein legendärer Kochbucherfolg der 70er und 80er Jahre des 20. Jahrhunderts, gilt bis heute als Klassiker. Das nun vorliegende "Neue Sacher Kochbuch" knüpft an diese Tradition an und will dieses einzigartige Image in besonders lukullischer und sinnlicher Form weiterentwickeln. Die beiden Autoren, Alexandra Gürtler und Christoph Wagner, bleiben dabei bei bodenständigen Produkten, bewährten Kochtraditionen und weltberühmten Rezepten aus der Küche der ehemaligen habsburgischen Kronländer und präsentieren exquisite Köstlichkeiten, die das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen lassen. Neben Rezepten bietet diese opulente "Rezeptsammlung" mit über 400 prachtvollen Aufnahmen Hinweise zu den Themenbereichen Blumenschmuck und Tischkarten. Bespickt mit vergnüglich-heiteren Anekdoten und Reminiszenzen rund um das Sacher. Sehr zu empfehlen! *bn* Gerhard Popp

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Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.K
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ISBN: 3-85431-350-0
Beschreibung: 399 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fink, Hans Peter; Müller, Jaroslav; Anzenberger-Fink, Christina Maria